茶可以说是中华民族的国饮了，据说起源于神农尝百草，唐朝宋年间文人之间十分盛行，到明清时家家喝茶，至今已有四千七百多年的历史了。
如今都在学习传统文化，家里有茶桌、茶具、茶宠……已经十分常见，不知玉友们是否听说过茶刀，那可是属于文人的江湖侠气，桌上兵戈。
茶道六君子
茶刀，汉族茶具里“茶道六君子”之一，因外形与“刀”相像，扁扁平平，所以取名为茶刀，也有称茶剑的。
元代以前，为了方便运输，茶叶都会制作成茶饼，很少见散茶，就像现在的普洱茶饼茶砖。
这些茶紧压成形，手掰掰不动，而且还很容易弄出一堆沫，影响口感。
经常饮茶的人，就随身带一把造型精致的茶刀。
利用茶刀的尖端插入茶饼内，顺着纹理慢慢将它撬拨成薄片，既方便冲泡，也能保持茶叶的形态和口感。这就是茶刀的由来和作用。
和田玉茶刀
制作茶刀的材料种类很多，按材质的不同，可以分为这四大类：金属茶刀、竹木茶刀、骨质茶刀、玉石茶刀。
其中玉石茶刀使用价值偏低，但却最具收藏价值的一种。
越小的刀具越能体现工艺的精湛，一把简单的和田玉茶刀，要耗费很多玉雕师的心血。刀尖是需求所在，刀身刀背则是另一番广阔艺术空间。
瑞兽祥纹皆可堆砌其上，别出心裁的设计师则会更加大胆，一方山水、一个故事、一位禅宗……所想皆可尽显其上。
一枚小小的和田玉茶刀，不枯燥单调，不过分花哨。既有艺术品的光环，也是实用的小帮手。
拥有一把好茶刀，也能彰显出茶主人的品味和修养。
茶刀虽是众多茶具里一件小器物，但却不仅仅是一种器具，更像是一种文化情怀。
清欢百味皆在刀上
宋代陆游曾作诗描绘品茶时的情景，“矮纸斜阳闲作草，晴窗细乳戏分茶”。
虽然文人能用兵器甚少，但男人哪有不喜欢刀剑、不喜欢侠气江湖的。茶刀就是独属于文人的江湖。
在悠闲的午后，煮一壶茶，感受冬日暖阳，把玩和田玉的茶刀。尝的是一盏遍山云雾，品的是刀尖向前的英勇侠气。
偷得浮生半日闲，这样的日子真是神仙也不换。
饮茶，早已在日常生活中，深入中国人民的心。
通过沏茶、品茶，能增进友谊，通过和田玉茶刀，能过滤心情，了解历史。
喝喝茶，赏赏剑，就像人白居易在《两碗茶》中所作一样：
食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。
岁月如刀，刀刀催人老，这和田玉制的茶刀，不知你是否品出了那缕茶香没有。
