切料是一个有着风险的事情，但也是有着不小利润的事情，切的好了，能赚一笔，切赔了，本也回不来。
如今沙枣青很火，而伴随的风险也就随之而来，为沙枣青而敢冒风险的例子也越来越多了……
大个沙枣青
沙枣青里小料的多，比如你去市场上看到的多是这些：
沙枣青在很多人的印象中多是小料。
但也有很多大个的，比如这种：
或者这种：
这种几十公斤的沙枣青偶尔也能见到一些，不过有些巨大个的是青玉，有些人也说成是沙枣青了。
沙枣青不仅仅是个大，而且很多沙枣青都会有皮色。比如这样的黑红皮：
又或者是这样的黑皮：
也有这种没皮的：
沙枣青也有很多的带僵料和皮色料，尤其是大料。
对于喜欢沙枣青的人来说，小的沙枣青毛病多，想要比较大块的沙枣青原料就要从这些大个里找了。
“豆沙馅”的沙枣青
想要大个的比较完美的沙枣青就只能从大料里去切。但富贵险中求，想要切出“豆沙馅”的沙枣青，要有很大的勇气。
来看这个：
这个料切开后可以说输的很惨，里面的玉质脏乱差，很难再利用什么了。
下面这个同样是比较厚的僵皮：
这个沙枣青有明显的红僵皮，里面是什么样，你是看不到的。
不过开了个口，里面是这样的情况已经很不错了。
又或者这个：
这个黑皮的沙枣青，切开后有点惨不忍睹。
当然也有运气好的，比如这个：
(图片来自小小旭和田玉籽料)
这个同样黄僵皮，切开前对里面一无所知。但切开后的效果还可以。
这个大个的沙枣青，开了个口子，但你仍然看不出它里面到底会是如何!
而下面这个如果不切开的话你几乎看不出它是什么：
虽然僵皮很厚，但切开一刀后我们仍然能看到隐藏在里面的沙枣青!
市场上有一些切开的沙枣青，不能说差，但也说不上好，比如这个：
虽然整体并不是太好，但有很大一块玉质还算可以。
沙枣青里大个的很大一部分都带有厚厚的僵皮，可以说是石包玉，而里面是什么样，很难猜测，所以想要一块切开后完美的沙枣青，只能看你的眼力和运气了。
沙枣青的风险
上面我们看到了几块切的沙枣青大料。
沙枣青其实有几大风险，也是最常出现的症状。
症状一：窜糖。
很多沙枣青切开后都会有这种糖色的出现。这种窜糖的出现有时候影响不太大，但如果糖色过多的话，就会影响整体的品质。
症状二：多裂。
我们知道沙枣青独特的丝绢状结构就会有一种缺陷，那就是多裂，层裂可以说是沙枣青的一大特点了。如果裂太多的话，就很难做活了。
症状三：有脏。
沙枣青切开后与籽料也略有不同，它往往会出现很多意想不到的情况，比如上面的僵、脏、棉的混合。这种情况在沙枣青并不罕见!也是危害最大的一种。
症状四：颜色不干净。
沙枣青本身瑕疵多，这个很多人可能也能接受，而沙枣青最怕的其实是颜色不干净。
颜色不青不蓝，有很多瑕疵，最后就只能当一个废料了!
总之，沙枣青的各种症状有很多，而且有时候你很难诊断，所以切沙枣青，真的需要有十足的勇气与信心了~
什么沙枣青最难得
沙枣青并不算少，但好的沙枣青难求。
有人可能说我见过那种特别完美的沙枣青，像这样：
确实，这种“沙枣青”看起来很完美，皮是皮，肉是肉，没有一点瑕疵，但可惜的是它是假的。用俄碧玉造假冒充的沙枣青。
那么，对玩家们来说，什么样的沙枣青是好沙枣青呢?
玉质像豆沙，颜色正(偏蓝调)，瑕疵少。
玉质细腻有沙枣青的丝绢状细腻的结构。颜色偏蓝调或者是偏白，有区别于青玉籽料的独特颜色，瑕疵少，玉质干净。
这就是一块好的沙枣青。
美玉险中求，小的沙枣青瑕疵多，大的沙枣青风险大，所以一个完美的沙枣青成品就显得那么，弥足珍贵!
