用佛手柑醒肤,用花梨木造爱，
用粗麻缝衣，用芦荟治病。
一方茶席间的茶品万物，赋予生活仪式感。
为看得见风景的房间，附上有生命的茶器。
把世代传承手工匠人的时间和心意捧在手心。
▲尚玉雅集徐凯作品《黑青茶刀》
承袭五千年，茶亦有生命
“柴米油盐酱醋茶”，开门七件事。“琴棋书画，诗酒花茶”，古人八大雅事。前一种养身，后一种养心。
中国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家，作为茶文化的发祥地，茶被人们赋予了生命，总可以和喜怒哀乐联系在一起。
无论是苏子瞻的“休对故人思故国，且将新火试新茶”，还是杜耒的“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”，人生百味都浓缩在一盏茶中。
喝好茶，从撬茶开始
茶的种类繁多，各具特色。“新鲜香雅”的绿茶；“酽丽长韵”的半发酵茶；“山性陈气”的普洱茶……
明代李元阳在《嘉靖大理府志》一书中对普洱评价：“茶，点仓。树高二丈，性不减阳羡。藏之愈久，味愈胜也。”
普洱是“可以喝的古董”，是“人人皆可饮，越旧价越高”的茶品。曾有人说普洱是一个江湖，那么作为一位合格的茶人，怎么能不配一把趁手的茶刀/茶针呢？
我们都知道，制作过程中为了便于存储运输、保留香气，普洱大多被压制成茶饼。而错误的开茶方式会破坏每片茶叶的形状，碎茶、断茶会失去茶本身的韵味。
因此，想喝普洱，就得从撬茶开始。“工欲善其事，必先利其器”，小小一枚茶刀/茶针，插入茶饼然后轻轻撬起，得到一片片完整的干茶。
喝茶容易撬茶难。撬茶作为开启普洱茶之旅不可避免的一道程序，常常让人无从下手。那么，当遇上一款普洱，你该怎么做呢？
茶刀，是最温柔的刀
茶刀，中国茶具之一。
按唐文学家皮日休《茶具十咏》中列出的茶具种类，大致包括“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶、茶刀等”。茶刀是茶不可或缺的角色，是茶席上独特的风情。
茶刀主要用于普洱饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶的撬取工具，因外形与“刀”相像，成扁平状，故取名“茶刀”。
有人说，茶刀，是最温柔的刀。小巧优雅，带着一种仿若来自远古的质朴。刀下去的那一刻，茶发出“嗞嗞”声响，沉寂数载的生命被重新开启。
“从来佳茗似佳人”，茶温柔似水，柔情妩媚；刀一决生死，快意恩仇。一壶温柔的好茶，配上一把阳刚的茶刀，刚柔并济，竟组成了一场绝妙的好席。
▼尚玉雅集徐凯作品《马到成功茶刀》
茶针，茶道六君子
“茶筒、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒”被成为茶道六君子。茶针又名“茶通”，形状细长如针，一般用于疏通壶嘴，以免茶渣阻塞，出水不畅。
近年来由于普洱茶的兴起，人们在喝普洱时习惯用茶针当茶锥使用，用来切茶饼。
撬茶的茶针形如一把锥子，撬茶时，重在温润柔和，顺着茶叶纹理、脉络轻轻下去慢慢撬起。
茶本沉睡，一个温柔的动作，唤醒别样的风情。红泥炉暖、梵香袅袅，茶针划破陈年历史，一片片历经时光淬炼的茶叶，透过岁月的沉香，伴着蒸腾的热气，温润心肺。
▼尚玉雅集徐凯作品《龙凤呈祥茶针》
“玉”见茶器
佛家有云：“茶中有禅，由世味煎熬，风烟熏染，经清水冲泡，盈盈一波青碧，一酽一淡，知心知性。”
儒家人说：“玉上有德，由岁月打磨，风霜侵蚀，经君子把玩，脉脉一方琼浆，一温一润，知冷知热。”
“有玉在手，有茶在侧，坐对良友，四下和光。”用玉呈现的文房器物，演绎的是文人情怀。
让玉变成一件玉器，把玉雕的文化气息带到生活中去，返璞归真，呈现的是茶器的初心。
午后，小雨，一壶普洱，三五好友，坐而论道，对墨挥毫。雅致生活淋漓尽致。
如赵朴初先生所言，“七碗受至味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。”
