油性，是籽料区别于俄玉，青海玉，韩玉等其他玉石的重要特征。有油性的玉石，越玩越油性大，越温润明亮而富有层次感。那么油性究竟是什么？下面从材料学和物理学对玉石的"油性"做如下解释。
固体材料的"油性"，是其晶体结构特征，晶粒尺寸，致密度，反射率，透射率，折射率和表面光洁度所共同确定的反射效果的视觉反应。
籽料具有很细小的晶粒，且呈短纤维状微结构，横断面(雕刻面)呈密集小凹坑(鬃眼)状，具有最佳的光散射性和抛光时效性(指光洁度随着抛光时间延长而提高并出现过渡带)，能够获得很高亮度，但绝无玻璃那样的单纯平面反光效果，这就产生了立体感和通透感，并且越玩(人体对玉的缓慢抛光)立体感和通透感越强。
籽料具有较高的致密度。致密度和细小晶粒配合，产生细腻温润感觉。籽料的反射率，折射率和透射率搭配恰到好处，使玉的透明度介于半透(乳玻璃)和微透(白陶瓷)之间，表层具有通透感而里面具有不完全透明的层次感。
以上这些特征共同形成了籽料的特有属性：油性。
青海料
只要上述材料特征中的某一个指标改变，油性就消失了。例如：晶粒尺寸变大，玉质的细腻感就没了，油性也没了，如大理石；晶粒是等轴晶或絮状结构或非晶结构，平面反射增强，出现玻璃光泽，油性没了，如翡翠，玻璃和玛瑙等；透明度过高(高于或等于半透)，折射率则偏低，光在材料内部散射不足，将失去通透感和层次感，整体呈现"雪花膏瓶子"的感觉，油性没了；透明度过低，也失去通透感和层次感，整体呈现"死白"感觉，油性也没了。可见，材料指标的些许改变，都会影响玉石的观感，十分微妙。
俄玉，青海玉和韩玉是和田玉同类的透闪石类玉石，它们为什么比和田玉缺少油性呢？俄玉和韩玉的致密度和散射率稍差，导致细腻感觉和层次感(表层通透感)不足；而青海料的致密度不够高并且透明度过高，也导致细腻感和层次感不足，外加色泽泛青，综合效果是缺少油性。
油性，是籽料区别于俄玉，青海玉，韩玉等其他玉石的重要特征。有油性的玉石，越玩越油性大，越温润明亮而富有层次感。那么油性究竟是什么？
